항산화의 이해항산화는 현대 의학과 건강 관리에 있어 중요한 개념입니다. 노화와 질병 예방을 위해 꼭 필요한 단계입니다. 본 섹션에서는 항산화의 정의와 역할, 그리고 노화와 관련된 산화 스트레스의 메커니즘을 깊이 있게 살펴보겠습니다.항산화란 무엇인가?항산화제는 신체 내에서 생성되는 산화 항진 물질을 중화시켜주는 물질을 말합니다. 쉽게 말해, 항산화제는 자유 라디칼과 싸우는 전사와 같습니다. 자유 라디칼은 신체에서 여러 가지 이유로 발생하며, 세포와 DNA를 손상시키고 노화 및 다양한 질병으로 이어질 수 있습니다.자유 라디칼은 식생활, 환경 오염, 흡연 등 다양한 요소에 의해 생성됩니다. 이러한 물질들은 전자를 잃어 불안정한 상태가 되어, 다른 세포와 결합하여 손상을 초래합니다. 항산화제는 이러한 자유 라디..
